原创 东北的火锅“面条”,名字不好听可味道不错,东北人都爱吃它
东北的火锅“面条”,名字不好听可味道不错,东北人都爱吃它
咱们中国的美食丰富,什么种类的美食都有。当然也有一些是奇葩美食,当然小妖想说是它们的名字比较奇葩,比如这驴打滚,相信很多人都有听过这道美食吧。要是有人第一次听到这美食的话,肯定都会以为这驴打滚肯定跟驴有关,可当他们见到这驴打滚的真面目后就懵了,因为这驴打滚跟驴完全没有一点关系,它就是一款糕点而已。不过这驴打滚作为老北京美食,可是有着非常久的历史。
老北京人都非常喜欢吃它,这驴打滚它是用糯米制作而成的,里面包裹着红豆馅吃一口下去十分满足,外面因为裹着一层黄豆粉,黄豆的香气再加上糯米的口感和红豆馅料的甜味,这三样食材结合在一起十分好吃,大家有吃过这驴打滚吗?当然咱们中国除了这驴打滚还有其他一些拥有着奇葩名字的美食,比如这过桥米线的名字也是十分有趣的。不过小妖今天要来跟大家介绍一下另外一款奇葩美食。
这款奇葩美食来自于东北,被东北人称为粉耗子。大家听到这名字的时候是不是都不敢吃它了,小妖起初听到这美食名字的时候也是觉得挺新奇的,竟然会有美食取个名字跟这耗子有关。毕竟很多人可都是非常讨厌耗子的,耗子可是四害之一,没有人不讨厌它。那这道奇特的东北美食到底是长什么样子呢?难道长的跟耗子差不多吗?大家看下去就知道了,有可能你看完之后会喜欢上它了呢。
这东北粉耗子在东北地区十分受欢迎,很多东北小伙伴们都喜欢拿它来跟火锅一起搭配吃呢。大家可以看到图一,它就是粉耗子了。大家是不是觉得这东西跟耗子有啥关系?长得就跟个面条一样,只不过这面条还挺奇葩的,中间竟然是空心的。而且这种面条非常粗,据说这东西被称为粉耗子的原因就是东北人觉得这玩意煮熟之后有点像只耗子一样,所以就给它起了这么个奇葩的名字。
不过这粉耗子的名字比较奇葩,可是它的味道却是不能小看的哦。毕竟能够吸引到这么多东北人喜欢,那肯定是有它的魅力所在的,这粉耗子虽然长的是挺粗的,可因为它里面是空心所以吃起来的口感十分不错,软软糯糯的,很多东北人都喜欢把它们放到火锅里当面条吃,因为这奇特的口感同时也吸引了无数的吃播来品尝这道美食。大家看完之后觉得这道粉耗子如何呢?你们有吃过吗?